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黑莓

黑莓樹是一種廣泛分佈且知名的灌木;屬於樹莓類(薔薇科懸鉤子屬)的植物,可以長到3公尺,並生產軟質的果實——常用作甜點、果醬、無子果凍,有時也用來制水果酒。有多種懸鉤子屬植物稱作黑莓,而且這些種很容易發生雜交,因此栽培種的種數會較原生種的多上許多。

黑莓具有匍匐向上的習性,拱壯的莖上帶有短而彎但銳利的棘刺。當彎曲下垂的枝條碰觸到地面時,會由枝條頂端的節上長出根來,由於這種特性,再加上黑莓的生長速度很快,使得生長在林地、灌木叢、山坡地上的黑莓,可以在很短的時間內向外擴散佔據一大片的土地。黑莓可以忍受貧瘠的土壤,是荒地及建築工地的先驅植物。葉為掌狀葉,有三至五片小葉,花白色或粉紅色,開花期為每年的五月至八月,果實成熟時為黑色或暗紫色。

 

 

 

 

 

 

 

 

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